栄養士が教える8つの健康的な飲み物の習慣
こんにちは、ド田舎男子大学生です。
食べ物や飲料は健康にダイレクトに影響するものなので、よくいろんなニュースでも「砂糖の多いジュースは飲み過ぎてはいけない」とか「水はたくさん飲んだほうが良い」なんていうのを見たことある方も多いのではないでしょうか？
そういうのはよく分かっていますが、具体的に健康的な生活を送るためには何を飲んだらいいのでしょう？
1, コーヒーを飲むならオーガニックのコーヒーを飲む
Both coffee and tea have health benefits, and a daily cup of joe can be an acceptable part of a healthy diet—if it’s organic. “Conventional [non-organic] coffee is one of the most chemically treated foods,” says Tania Gabbay, a holistic health coach and certified Natural Foods Chef. Make sure that your coffee beans are free from nasty pesticides and come from a high quality, organic source.
コーヒーとお茶はともに健康に良いとされ、そのコーヒーがオーガニックなら日常の1杯のコーヒーは健康的な飲み物として適切です。
「オーガニックではないコーヒーは化学的に最も加工されているものの一つだ」と栄養指導者でNatural Foods Chefの資格を持つTania Gabbayは言う。あなたの飲むコーヒーが無農薬で高品質のものか今一度確認した方が良さそうだ。
2, 浄水器を使う
Tap water can contain heavy metal deposits such as zinc, lead, cadmium, copper, and mercury, which can build up in your system over time and cause health problems. Erika Herman, a board-certified nutritionist and bestselling nutrition author, advises that you use a water filter that removes heavy metals as well as chlorine. Besides tasting and smelling bad, chlorine “has no place in your drinking-water supply—it damages gut microflora, which comprises around 80 percent of your immune system and regulates your body's inflammatory response,” says Herman.
水道水は亜鉛や鉛、カドミウム、銅、水銀などの体内にたまったら後々健康を害する重金属析出物を含むことがある。認定専門栄養士で栄養学の本のベストセラー著者でもあるErika Hermaは、塩素や重金属などを取り除く浄水器を使用したほうが良いと述べている。「塩素は臭いも味も最悪で、飲料水に含まれるべきではない。塩素は腸内微生物を殺してしまい、およそ80%の免疫力が失われ、炎症反応を抑える能力も低下する」とのこと。
3, リンゴ酢かレモン水を飲む
One to two tablespoons per day of apple cider vinegar (you can dilute it with water to make it taste better) can prevent acid reflux, soothe the digestive system, and increase insulin sensitivity. “I prefer organic, unfiltered apple cider vinegar with the ‘mother' in it, like Bragg’s brand. The ‘mother’ is a blend of proteins, friendly/good for you bacteria, and enzymes that gives the vinegar a cloudy look,” says Goodman.
Lemon water has its own benefits; it can reduce inflammation, aid digestion, ease heartburn, minimize bloat, and help the body flush toxins. Goodman recommends squeezing half a lemon into 8 ounces of room temperature water.
毎日、スプーン1，2杯のリンゴ酢(アップルサイダービネガー)を水で希釈した飲み物を飲むと、逆流性食道炎を予防し、消化機能を促進し、インシュリン感受性を高めます。
「オーガニックかつMother(栄養のある酵母)が加熱処理(低温殺菌)されていない、ろ過されていないリンゴ酢だとなお良い。」とGoodman。
レモン水は、炎症を抑え、消化を助け、胸焼けを和らげ、むくみを取り、体の代謝(毒素の排出)を助けます。
Goodmanは1個の半分のレモンを常温の水230ミリリットルに絞ると良いと伝えています。
4, でも飲み過ぎは禁物
Although drinking water with apple cider vinegar or lemon juice can be a healthy habit, don’t overdo it. Herman says, “Water with apple cider vinegar or lemon or lime juice can erode tooth enamel, trigger tooth sensitivity, and, for many, can upset urine pH.”
Herman advises that after drinking vinegar or lemon juice, you should rinse your mouth with plain water. And to protect your tooth enamel, “definitely don't brush your teeth for at least 30 minutes after,” says Herman.
リンゴ酢やレモン水は良い健康習慣になり得ますが、飲み過ぎは禁物です。
Hermanは「リンゴ酢やレモン水、ライム水は歯のエナメル質を侵食したり歯痛になったり尿のpHを酸性に偏らせたりする」と言う。
Hermanはリンゴ酢やレモン水を飲んだ後は水で口の中をゆすぐと良いとアドバイスしています。また、リンゴ酢などを飲んだ後30分間は歯磨きをせず、エナメル質を守るために30分後以降に歯磨きをするように提案しています。
5, 水をアレンジして飲む - フルーツウォーター
If your taste buds get bored of plain filtered water, you can add some variety without resorting to sodas or sugary energy drinks. Herman suggests getting creative with infusions by adding slices of lemon, lime, or cucumber to a water glass or pitcher.
水の味に飽きてきたら、ソーダや砂糖を多く含む飲料などに頼らずともちょっとアレンジするだけで美味しく水を飲むことができます。Hermanは、レモン、ライム、キュウリなどをスライスしたものをグラスやピッチャーの容器の水の中に入れて、自分のオリジナルのinfused water(フルーツウォーター)を作ると良いと言っています。
このinfused water(フルーツウォーター)が今海外で人気らしいです。
You can also add a sprig of rosemary, mint, or parsley as well as grated turmeric, ginger, or cayenne pepper. Let the flavors sit in the water for at least half an hour. Experiment with different flavor variations to find your next favorite flavored water drink.
ローズマリー、ミント、パセリ、ウコン、生姜、カイエンペッパーなど組み合わせは無限大。これらの材料を水の中に入れたら少なくとも30分は浸しましょう。いろんな味の実験をしてみて自分のお気に入りを見つけるのも楽しいでしょう。
AVOIN colorlife 水筒 オリジナルフルーツウォーター手作りケーターマグ&スポーツボトル(取っ手付きタイプ) - 700ml - BPA Free
- 出版社/メーカー: XUXIN
- メディア: その他
6, アルコールを飲む際は脱水症状に気を付けて！
Because drinking too much alcohol can have a dehydrating effect on the body, it’s essential to stay hydrated when you imbibe. “An easy way to create more healthy habits surrounding drinking is to create a fun and creative cocktail with coconut water, fresh mint, muddled watermelon, and ice. The coconut water, watermelon, and ice will balance out the dehydrating alcohol,” says Gabbay.
アルコールの飲み過ぎは利尿により失われる水分が多くなり、脱水症状を起こします。
「健康的な飲み物の習慣をつくる簡単な方法の1つは、ココナッツウォーター、ミント、すりつぶしたスイカと氷でカクテルを作ること。ココナッツウォーター、スイカ、氷がアルコールとバランスを取る」とGabbay氏は言う。
7, 純粋でカロリーの低いアルコール飲料を選ぶ
Wine is loaded with sugar, and even clear liquors like gin or vodka—which have less sugar and calories than wine—are often served with sugary mixers. "It's the combination of alcohol and sugars found in mixers (or the bar food often consumed with alcohol) that causes problems” with weight, writes nutritional consultant Dr. Mike Roussell. To combat the calories in mixers and alcohol’s metabolic effects, opt for adding mixers that are low in sugar and are as unprocessed as possible, like lime juice, grated ginger, or seltzer water.
ワインは糖分を含み、ジンやウォッカなど糖分やカロリーの低い純粋なアルコール飲料でさえ糖類と混ぜて提供されることが多い。「アルコール飲料と砂糖の組み合わせが肥満の問題に繋がっている」と栄養コンサルタントのDr. Mike Roussellは述べている。
アルコールのメタボリック効果を抑えるため、ライムジュースやおろし生姜、炭酸水など糖分の少ないものやできるだけ加工されていないものを選ぶべきである。
8, 水をたくさん飲む
Our bodies are all different, so when it comes to how much water we need to consume, it’s not one-size-fits-all. As a general guideline, 15-16 cups of water per day is adequate for men, while 11-12 cups per day is sufficient for women. Amanda Carlson-Phillips, a registered dietician and board certified specialist in sports dietetics, tells Fitness that athletes “should be consuming .5 to 1 ounce of H2O per pound of body weight every day.” That equals about 10-20 cups of water per day for a 150-pound person.
各個人で体のつくりが異なるため、摂取すべき水の量は人それぞれです。
一般的には、男性は毎日15〜16杯、女性は11〜12杯が適切だと言われています。
管理栄養士でスポーツ栄養学の認定専門家のAmanda Carlson-Phillipsは、「よく運動する人は、体重をポンド(1ポンド=0.45kg)に変換したものに0.5〜1オンス(1オンス=28g)の水を掛けた量の水を飲むべきである。」と言う。
67.5kgの人は運動量に応じて10〜20杯の水を毎日飲むと良い。
via: mental_floss. translated by ド田舎男子大学生
![[2CS] キリン アルカリイオンの水 (2L×6本)×2箱](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51PfSMVcaML._SL160_.jpg "[2CS] キリン アルカリイオンの水 (2L×6本)×2箱")
